Recent Content by boyclone2

Cá Lăng là một loài cá có giá trị dịnh dưỡng khá cao , chế biến thành nhiều món ngon nổi tiếng với món Chả Cá Lã Vọng. Bên cạnh loài cá này thì còn cá Trắm cũng là loại cá khá tốt . Thịt cá trắm được sử dụng làm thực phẩm, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng, ngoài ra còn có tác dụng...

Món cá chiên chấm nước mắm tỏi ớt đã quá quen thuộc với bữa cơm gia đình Việt rồi, thế nhưng hôm nay vẫn với món ăn ấy cộng với cách điệu về mặt nước chấm sốt sẽ khiến bữa cơm của bạn trở nên hấp dẫn và độc đáo, mới lạ. Mình cá làm bạn sẽ cảm thấy hứng thú ngày từ khâu sơ chế món ăn đấy nhé. Và...

Nhắc đến Hà Thành, người ta nhắc đến nền văn hóa lâu đời ngàn năm văn hóa . Đi cùng đó là nên ẩm thực phong phú , là sự giao thoa giữa các miền . Hà Thành nổi tiếng với rất nhiều món, trong đó thứ mà tôi nhớ nhất khi đặt chân đến Hà Thành là món Chả Cá Lã Vọng và món canh chua cá Ngạnh . Tôi có...

Sự kết hợp độc đáo giữa 2 thực phẩm bổ dưỡng là cá chép và đậu phụ sẽ mang 1 làn gió mới cho bữa cơm ngon, thanh mát gia đình bạn ngày hôm nay. Cách làm món canh cá chép nấu đậu phụ đơn giản thôi thế nhưng gam sắc món ăn đẹp lắm, ăn kèm Chả Cá Lã Vọng thì hết sức tuyệt vời đấy nhé. Nguyên liệu...

Thi thoảng đổi vị bữa ăn gia đình bằng món cháo cá bổ dưỡng sẽ đem lại vị giác mới mẻ cho cả gia đình đấy nhé. Ngày hôm nay, mình sẽ gửi đến các bạn một món cháo khá đặc biệt có sự kết hợp giữa gạo, cá chép và đậu Hà Lan. Sự hấp dẫn đến từ hương vị và màu sắc sẽ khiến bạn thích mê đấy nhé. Còn...

Canh chua cá bông lau hấp dẫn có vị béo ngậy của cá, chua chua của nước canh là món ăn tuyệt vời ăn kèmChả cá Lã Vọng dành cho cả gia đình.Cách nấu canh chua cá bông lau ngon ngọt khá đơn giản, bạn hãy thử làm món cá nấu canh ngon ngọt này chiêu đãi cả gia đình nhé! Nguyên liệu làm món canh...

Cá hấp bia là món ăn được nhiều gia đình yêu thích bởi hương vị đậm đà, ngọt tự nhiên của cá tươi. Hơn nữa cách làm cá hấp bia cũng khá đơn giản, và đặc biệt nó rất phù hợp khi ăn kèm chả cá Lã Vọng trong những ngày mưa lạnh. Nguyên liệu : - Cá trắm/ cá quả 1 con loại vừa tầm hơn 1kg - Bia -...

Các món ngon từ cá thu hương vị lôi cuốn cả những người sành ăn. Cách chế biến những món ăn từ loại cá biển này luôn là điều lo ngại của nhiều bà nội trợ? Hãy tham khảo cách chế biến các món từ cá thu nướng mắm để có thể ăn kèm chả cá lã vọng cho gia đình bạn những món ăn ngon như ngoài hàng...

Không cần phải dùng đến dầu mỡ, tốn nhiều thời gian hay quy trình chế biến cầu kỳ nhưng các món hấp vẫn cứ thơm ngon và hấp dẫn lạ thường, đặc biệt các món hấp lại cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nếu như chả cá lã vọng là món ngon nổi tiếng đất Hà Thành thì Cá Quả hấp xì dầu lại là đặc sản của không cứ...

Salad là món ăn mới du nhập vào Việt nam và rất được ưa chuộng .Salad Nga, salad rau trộn, salad củ quả ... và salad cá . Thường thì salad cá người ta sẽ chế biến từ cá Hồi, cá Ngừ, nhưng theo mình thì salad cá lăng cũng rất thơm ngon và đặc biệt là có thể ăn kèm chả cá Lã Vọng rất thú vị, vì cá...

Ghé thăm 36 phố phường Hà Nội trong không khí đầu đông thích quá trời, cảm giác được trải nghiệm làm người thủ đô lượn xe vỉa hè đường phố Hà Nội , trông dòng người tấp nập dễ khiến lòng người khó tả hơn. Trước cuộc hành trình , tôi đã tra cứu các điểm sẽ đi đến trong lúc ở Hà Nội . Mình thích...

Khi chế biến các món cá bổ sung thêm 2 nguyên liệu riềng, sả sẽ làm cho món cá của bạn thơm thơm, cay cay ăn rất ngon, hơn nữa nó còn làm mất đi mùi tanh của cá nữa. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm cá nướng riềng sả thơm nức mũi, hết mùi tanh, ăn kèm chả cá Lã Vọng thì hết ý. bạn hãy...

Quả sấu là loại quả của cây sấu. Khi vào mùa sấu, quả sấu được bán rất nhiều tại các chợ ở miền Bắc Việt Nam, trước đây có giá rẻ và dễ mua. Khi còn xanh, quả sấu được dùng để nấu canh chua, ngâm nước uống. Quả chín được dùng làm ô mai sấu, làm sấu dầm, tương giấm v.v. Các sản phẩm chế biến từ...

Cá nheo là một loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng khá hiếm , những ai đã ăn qua một lần thì sẽ còn ra chợ tìm mua bởi hương vị thơm ngon đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao . Hôm nay mình xin giới thiệu cho các bạn món cá Nheo om chuối đơn giản mà cực ngon , các bạn ăn cùng với chả cá Lã Vọng nữa nhé...

Mùa hè nóng bức mà có bát canh chua cá thì thật là tuyệt vời phải không các bạn, nhưng để có được một bát canh chua cá quả ngon mát thì không phải ai cũng biết làm,hôm nay mình xin hướng dẫn các bạn cách chế biến món canh chua cá Lăng ăn kèm Chả Cá Lã Vọng cực ngon nhé . Nguyên liệu nấu canh...