eam of tartar (có thể thay bằng ½ muỗng cà phê nước cốt chanh)
công cụ làm bánh bông lan:
- Máy đánh trứng, cây đánh trứng cầm tay, cây trộn bột, rây bột.
- Giấy bìa cứng, giấy sáp nướng bánh (có thể thay giấy nến bằng giấy A4), kim bấm
- Chảo chống dính, bếp
Công thức làm bánh bông lan bằng...