Salad là món ăn mới du nhập vào Việt nam và rất được ưa chuộng .Salad Nga, salad rau trộn, salad củ quả ... và salad cá . Thường thì salad cá người ta sẽ chế biến từ cá Hồi, cá Ngừ, nhưng theo mình thì salad cá lăng cũng rất thơm ngon và đặc biệt là có thể ăn kèm chả cá Lã Vọng rất thú vị, vì cá...