Bắp nướng Yaki Tomorokoshi trong anime

Cơm~nắm~Onigiri · 1/7/10

[spoil]

Bắp nướng Yaki Tomorokoshi trong anime
Người viết: Cơm nắm( nhóm Shining Wind)

Bài viết sẽ giới thiệu sơ lược về món bắp nướng Yaki Tomorokoshi ngoài đời và trong anime~~

Bắp nướng ở Nhật Bản

Bắp nướng kiểu Nhật có tên gọi chung là Yaki Tomorokoshi(Yaki là từ chỉ các món nướng).Món bắp nướng này rất được ưa thích tại Nhật và luôn có mặt trong các gian hàng ẩm thực lễ hội mùa hè.

Để có thể làm nên món bắp nướng kiểu Nhật thì cần phải có

+Những trái bắp tươi ngon

+Nước sốt đậu nành Nhật Bản

+ Mirin-một loại nước gia vị đặc biệt của Nhật có hàm lượng đường chiếm khoảng 40-50% và có độ cồn rất nhẹ .Mirin có 3 loại chính và có thể dùng để pha chế thành rượu gạo( có từ thời Edo-Nhật Bản). Mirin thường được dùng cho các món nướng Nhật Bản (Teriyaki) và có thể "khử đi" mùi tanh của cá khi đang nướng.

Người làm bắp nướng sẽ đem bắp còn nguyên võ cho vào nước để ngâm trong khoảng 20 phút và sau đó đem bắp đã thấm nước đi nướng khoảng 20 phút(nhiệt độ lý tưởng để nướng bắp là 200 độ).Nên nướng bắp còn nguyên vỏ.

Nước sốt đậu nương Nhật và Mirin sẽ được cho vào nấu sôi.Sau khi bắp đã nướng xong thì lột bỏ lớp vỏ và rưới hỗn hợp nước sốt +Mirin .Cuối cùng là đem bắp đi nướng sơ một lát.

Thế là ta đã có món bắp nướng Yaki Tomorokoshi thơm lừng.

Bắp nướng trong anime

Trong anime K-On!! tập 13 mới khởi chiếu hôm 30/6 vừa qua có cảnh câu lạc bộ HTT đi dự lễ hội mùa hè. Cô bé Yui tranh thủ ghé một gian hàng bắp nướng Yaki Tomorokoshi và chọn những trái bắp nướng thơm lừng nhất.

Gian hàng bắp nướng Yaki Tomorokoshi.

Ăn bắp nướng kiểu Hamster của Yui :" >

Ngay cả Azusa cũng không kiềm nổi mùi thơm lừng của bắp nướng

http://www.youtube.com/watch?v=1D5IxakQ5aI&feature=related
Trong anime Potemayo có tập 11 kể về việc Potemayo và một cô bạn thân đi thu hoạch bắp đầu mùa.

Những trái bắp có thân dài sẽ có hương vị ngọt

Công đoạn thu hoạch đã xong với sự giúp đỡ của bé Guchuko

Cảm xúc của những người trong cuộc~

Trong tập 13 của anime Natsume no yuujinchou có cảnh Natsume đi dự lễ hội mùa hè cùng với một bé tiểu hồ li. Và Natsume đã khao bé này món bắp nướng.

Mafuyu trong Seitokai no ichizon có thói quen ăn bắp kiểu bóc từng hạt mà ăn...

Hình tượng trái bắp không chỉ xuất hiện trong bài Yugioh....

Mà còn xuất hiện trong art works của Fate

Và còn xuất hiện trong nhiều visual novel-fan art khác...

Lời kết
Bài viết nói về phần nướng bắp ở trên là do Cơm tổng hợp lại từ 1 số trang ẩm thực nước ngoài.Nếu có thông tin nào sai thì mong mọi người góp ý thêm.

Chúc ăn ngon...mắt :" > ~~

[/spoil]