linhphuong1295
Youtube Master Race
- 23/2/16
- 0
- 0
Bạn không thể sử dụng lò vi sóng để nấu trứng, trái cây, đồ ăn đông lạnh. Chúng có thể tạo ra cháy, nổ trong quá trình nấu nướng bằng lò vi sóng.
Lò vi sóng hiện nay rất tiện lợi và an toàn khi dùng hâm nóng thức ăn, nấu nướng, không gây ung thư hay làm biến chất đồ ăn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý hạn chế đưa các thực phẩm sau vào lò vi sóng.
Trứng
Nhiệt độ cao và áp lực trong lò sẽ làm cho trứng nổ tung và có thể phá hủy thiết bị của bạn. Nếu muốn sử dụng lò vi sóng để chế biến trứng, bạn cần đập trứng ra bát trước khi chế biến.
Trái cây
Giống như trứng, các loại trái cây chứa rất nhiều nước trong lớp vỏ kín. Nhiệt độ và áp suất trong thiết bị có thể gây cháy nổ. Khi náu nướng các món ăn cần nướng, làm nóng trái cây, hãy chắc chắn rằng bạn cắt lát chúng hoặc tách lớp vỏ, hạt của các loại quả mọng.
Thịt đông lạnh
Các loại lò vi sóng cao cấp có thể giúp bạn làm tan chảy các chủng loại đồ ăn đông lạnh nhanh chóng. Tuy nhiên, thực phẩm đông lạnh sau khi rã đông có thể bị nhiễm khuẩn dễ dàng. Hãy chế biến thức ăn đông lạnh ngay khi rã đông chúng bằng lò vi sóng để giảm thiểu sự xâm nhập của vi khuẩn.
Thực phẩm đóng gói
Các chủng loại bao bì nhựa đóng gói đồ ăn có thể tan chảy nếu bạn đưa chúng vào lò vi sóng. Các hóa chất gây xáo trộn nội tiết tố như BPA, BPS có thể tác động vào thức ăn. Một khảo sát năm 2011 cho thấy 95% tổng số 400 mẫu thực phẩm đóng gói được kiểm tra (bao gồm cả các loại có nhãn hiệu an toàn) chứa BPA. Dưới tác dụng nhiệt từ lò vi sóng, máy rửa chén, hay nước nóng, chúng sẽ sinh ra các hoạt chất độc hại đối với sức khỏe con người. Khi chế biến đồ ăn bằng lò vi sóng, hãy đảm bảo loại bỏ các loại bao bì giấy, plastic của đồ ăn, chỉ sử dụngdùng} các loại khay bát đạt tiêu chuẩn để chế biến thực phẩm bằng lò vi sóng.
Dầu ăn
Lò vi sóng vận hành bằng phương pháp gửi các sóng điện qua các hạt nước, khiến các phân tử này chuyển động và ấm lên. Nó hầu như không có tác dụng đối với dầu ăn. Vì vậy, bạn không thể sử dụng lò vi sóng để làm nóng các loại dầu ăn nguyên chất.
Lò vi sóng hiện nay rất tiện lợi và an toàn khi dùng hâm nóng thức ăn, nấu nướng, không gây ung thư hay làm biến chất đồ ăn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý hạn chế đưa các thực phẩm sau vào lò vi sóng.
Trứng
Nhiệt độ cao và áp lực trong lò sẽ làm cho trứng nổ tung và có thể phá hủy thiết bị của bạn. Nếu muốn sử dụng lò vi sóng để chế biến trứng, bạn cần đập trứng ra bát trước khi chế biến.
Trái cây
Thịt đông lạnh
Các loại lò vi sóng cao cấp có thể giúp bạn làm tan chảy các chủng loại đồ ăn đông lạnh nhanh chóng. Tuy nhiên, thực phẩm đông lạnh sau khi rã đông có thể bị nhiễm khuẩn dễ dàng. Hãy chế biến thức ăn đông lạnh ngay khi rã đông chúng bằng lò vi sóng để giảm thiểu sự xâm nhập của vi khuẩn.
Thực phẩm đóng gói
Các chủng loại bao bì nhựa đóng gói đồ ăn có thể tan chảy nếu bạn đưa chúng vào lò vi sóng. Các hóa chất gây xáo trộn nội tiết tố như BPA, BPS có thể tác động vào thức ăn. Một khảo sát năm 2011 cho thấy 95% tổng số 400 mẫu thực phẩm đóng gói được kiểm tra (bao gồm cả các loại có nhãn hiệu an toàn) chứa BPA. Dưới tác dụng nhiệt từ lò vi sóng, máy rửa chén, hay nước nóng, chúng sẽ sinh ra các hoạt chất độc hại đối với sức khỏe con người. Khi chế biến đồ ăn bằng lò vi sóng, hãy đảm bảo loại bỏ các loại bao bì giấy, plastic của đồ ăn, chỉ sử dụngdùng} các loại khay bát đạt tiêu chuẩn để chế biến thực phẩm bằng lò vi sóng.
Dầu ăn
Lò vi sóng vận hành bằng phương pháp gửi các sóng điện qua các hạt nước, khiến các phân tử này chuyển động và ấm lên. Nó hầu như không có tác dụng đối với dầu ăn. Vì vậy, bạn không thể sử dụng lò vi sóng để làm nóng các loại dầu ăn nguyên chất.
