Bệnh tiểu đường ăn gì và không nên ăn gì

[Trịnh Xuân Thành]

Thực hiện theo những chỉ dẫn của bác sĩ gồm chế độ ăn uống và tập luyện. Bên cạnh đó bạn cần thường xuyên kiểm tra lượng đường để không vượt quá mức cho phép.

Bệnh tiểu đường phải tuyệt đối tránh một số loại thực phẩm và đồ ăn như đường tinh chế, kem tráng miệng, xiro, đường, mứt, mật đường, trái cây, kem, bánh ngọt, socola, đồ uống có ga, sữa đặc, kem và các thực phẩm chiên. Thêm vào đó bạn cần hạn chế ăn vặt, ăn đồ hộp và thực phẩm bảo quản trong hộp.

Uống trà xanh hoặc trà thảo dược, lá cây việt quất hay trà làm từ cây óc chó thầu dầu rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Theo nghiên cứu, nước trong vỏ đậu đã nấu chín cực kì tốt cho bệnh tiểu đường.

Bạn cũng nên hạn chế tiêu thụ mật ong và các sản phẩm đường tự nhiên. Sử dụng ít chất béo hoặc sữa.

Ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, các loại rau, hạt là những thực phẩm tuyệt vời cho bệnh nhân tiểu đường. Dưa chuột, rau diếp, hành tây, tỏi, đậu đũa, củ cải, cà chua, các loại rau xanh… cực kì tốt cho bệnh nhân tiểu đường.

Chế độ ăn uống giàu chất xơ cũng giảm yêu cầu insulin trong cơ thể, khiến triệu chứng bệnh tiểu đường thuyên giảm, thậm chí là biến mất.

Tiêu thụ một lượng lớn thực phẩm như các loại hạt, cà chua, chuối, dưa hấu, khoai tây, giấm táo giúp bệnh nhân tiểu đường có năng lượng và sức khỏe tốt.

Xem thêm: Biến chứng bệnh tiểu đường