Canh nghao nấu đậu là món canh thơm ngon, xem thêm thường được dùng trong bữa cơm gia đình. Món này cũng có thể sử dụng chung với bún (nhưng bắt buộc nấu đậm hơn một chút).
» Canh hến nấu hoa chuối
» Canh ngao nấu khế
» Ốc nướng tiêu
Nguyên liệu:
- Ngao: 500g
- Đậu phụ: một miếng
- Rau răm: 1 mớ nhỏ
- Cà chua: một quả
- Hành tím: một củ
- Dầu ăn
- Gia vị: mì chính, hạt nêm, tiêu.
Món ăn ngon: Canh nghao nấu đậu
bí quyết làm:
- Ngao ngâm với nước muối loãng trong khoảng 3 - 4 tiếng cho nhả hết cát
- Đậu phụ thái hạt lựu lớn.
- Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ.
- Cà chua thái múi cam.
- Hành tím đập dập, băm nhỏ.
- Luộc ngao với 01 lít nước, gỡ lấy thịt để riêng, phần nước xem thêm nghao để lắng, gạn bỏ cát, sạn (nếu có)
- Phi thơm hành tím, cho cà chua vào xào lấy màu, đổ nước ngao vào đun sôi lại, cho đậu phụ vào, nêm 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa mì chính. Cuối cùng cho ngao và rau răm vào khuấy đều, tắt bếp.
- Múc Canh nghao nấu đậu vào bát, rắc tiêu, dùng nóng.
Canh nghao nấu đậu là món canh thơm ngon, thường được tiêu dùng trong bữa cơm gia đình. Món này cũng có thể sử dụng chung sở hữu bún (nhưng cần nấu đậm hơn một chút).
» Canh hến nấu hoa chuối
» Canh ngao nấu khế
» Ốc nướng tiêu
Nguyên liệu:
- Ngao: 500g
- Đậu phụ: một miếng
- Rau răm: một mớ nhỏ
- Cà chua: một quả
- Hành tím: một củ
- Dầu ăn
- Gia vị: mì chính, hạt nêm, tiêu.
Món ăn ngon: Canh nghao nấu đậu
phương pháp làm:
- Ngao ngâm sở hữu nước muối loãng trong khoảng 3 - 4 xem thêm tiếng cho nhả hết cát
- Đậu phụ thái hạt lựu to.
- Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ.
- Cà chua thái múi cam.
- Hành tím đập dập, băm nhỏ.
- Luộc ngao với 01 lít nước, gỡ lấy thịt để riêng, phần nước nghao để lắng, gạn bỏ cát, sạn (nếu có)
- Phi thơm hành tím, cho cà chua vào xào lấy màu, đổ nước ngao vào đun sôi lại, cho đậu phụ vào, nêm một thìa hạt nêm, 1/2 thìa mì chính. Cuối cùng cho ngao và rau răm vào khuấy đều, tắt bếp.
- Múc Canh nghao nấu đậu vào bát, rắc tiêu, dùng nóng.
» Canh hến nấu hoa chuối
» Canh ngao nấu khế
» Ốc nướng tiêu
Nguyên liệu:
- Ngao: 500g
- Đậu phụ: một miếng
- Rau răm: 1 mớ nhỏ
- Cà chua: một quả
- Hành tím: một củ
- Dầu ăn
- Gia vị: mì chính, hạt nêm, tiêu.
Món ăn ngon: Canh nghao nấu đậu
bí quyết làm:
- Ngao ngâm với nước muối loãng trong khoảng 3 - 4 tiếng cho nhả hết cát
- Đậu phụ thái hạt lựu lớn.
- Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ.
- Cà chua thái múi cam.
- Hành tím đập dập, băm nhỏ.
- Luộc ngao với 01 lít nước, gỡ lấy thịt để riêng, phần nước xem thêm nghao để lắng, gạn bỏ cát, sạn (nếu có)
- Phi thơm hành tím, cho cà chua vào xào lấy màu, đổ nước ngao vào đun sôi lại, cho đậu phụ vào, nêm 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa mì chính. Cuối cùng cho ngao và rau răm vào khuấy đều, tắt bếp.
- Múc Canh nghao nấu đậu vào bát, rắc tiêu, dùng nóng.
Canh nghao nấu đậu là món canh thơm ngon, thường được tiêu dùng trong bữa cơm gia đình. Món này cũng có thể sử dụng chung sở hữu bún (nhưng cần nấu đậm hơn một chút).
» Canh hến nấu hoa chuối
» Canh ngao nấu khế
» Ốc nướng tiêu
Nguyên liệu:
- Ngao: 500g
- Đậu phụ: một miếng
- Rau răm: một mớ nhỏ
- Cà chua: một quả
- Hành tím: một củ
- Dầu ăn
- Gia vị: mì chính, hạt nêm, tiêu.
Món ăn ngon: Canh nghao nấu đậu
phương pháp làm:
- Ngao ngâm sở hữu nước muối loãng trong khoảng 3 - 4 xem thêm tiếng cho nhả hết cát
- Đậu phụ thái hạt lựu to.
- Rau răm rửa sạch, cắt nhỏ.
- Cà chua thái múi cam.
- Hành tím đập dập, băm nhỏ.
- Luộc ngao với 01 lít nước, gỡ lấy thịt để riêng, phần nước nghao để lắng, gạn bỏ cát, sạn (nếu có)
- Phi thơm hành tím, cho cà chua vào xào lấy màu, đổ nước ngao vào đun sôi lại, cho đậu phụ vào, nêm một thìa hạt nêm, 1/2 thìa mì chính. Cuối cùng cho ngao và rau răm vào khuấy đều, tắt bếp.
- Múc Canh nghao nấu đậu vào bát, rắc tiêu, dùng nóng.
