Đùi ếch kho tương thơm ngọt, đậm đà sẽ cực xem thêm kỳ thích hợp để sử dụng có cơm nóng, nhất là trong các ngày tiết trời se lạnh.
» Ếch rang muối lá lốt
» Đùi ếch chiên sốt nấm chua cay
» Lươn chiên giòn chấm mắm me
NGUYÊN LIỆU
- Đùi ếch: 300 gr
- Ớt: 2 quả
- Lá lốt: 50 gr
- Hành lá: 20 gr
- Hành tím: một củ
- Ớt bột: 1/2 thìa cà phê
- Dầu ăn
- Gia vị: Tiêu, đường, dầu ăn, bột ngọt, nước tương (xì dầu)
phương pháp khiến cho món Đùi ếch kho tương ngon
Đùi ếch kho tương
bí quyết làm
- Đùi ếch người mua làm cho sạch, để nguyên, ko xem thêm chặt nhỏ. Ướp đùi ếch sở hữu chút muối, mì chính, ớt bột, tiêu, để 15 phút cho ngấm.
- Ớt hiểm đập dập, bỏ hạt.
- Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
- Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
- Hành lá nhặt rửa sạch, cắt nhỏ, đầu hành lá 1 ít băm nhỏ, 1 ít cắt khúc.
- Hỗn hợp nước kho: khuấy đều hỗn hợp gồm 3 thìa nước tương, một thìa đường, 200 ml nước.
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho ếch vào xào săn.
- Sau đấy người dùng trút ếch qua nồi đất, cho hỗn hợp nước kho vào, tiếp tục cho đầu hành lá + ớt hiểm, kho lửa vừa cho tới lúc nước sệt lại thì thêm lá lốt, hành lá, tiêu.
- Tắt bếp, lấy Đùi ếch kho tương xuống, thưởng thức cộng có cơm nóng.
Đùi ếch kho tương thơm ngọt, đậm đà sẽ rất phù hợp để xem thêm dùng sở hữu cơm nóng, nhất là trong những ngày tiết trời se lạnh.
» Ếch rang muối lá lốt
» Đùi ếch chiên sốt nấm chua cay
» Lươn chiên giòn chấm mắm me
NGUYÊN LIỆU
- Đùi ếch: 300 gr
- Ớt: 2 quả
- Lá lốt: 50 gr
- Hành lá: 20 gr
- Hành tím: một củ
- Ớt bột: 1/2 thìa cà phê
- Dầu ăn
- Gia vị: Tiêu, đường, dầu ăn, bột ngọt, nước tương (xì dầu)
cách khiến món Đùi ếch kho tương ngon
Đùi ếch kho tương
cách khiến cho
- Đùi ếch người mua khiến sạch, để nguyên, không chặt nhỏ. Ướp đùi ếch với chút muối, mì chính, ớt bột, tiêu, để 15 phút cho ngấm.
- Ớt hiểm đập dập, bỏ hạt.
- Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
- Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
- Hành lá nhặt rửa sạch, cắt nhỏ, đầu hành lá 1 ít băm nhỏ, một ít cắt khúc.
- Hỗn hợp nước kho: khuấy đều hỗn hợp gồm 3 thìa nước tương, 1 thìa đường, 200 ml nước.
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho ếch vào xào săn.
- Sau đó người mua trút ếch qua nồi đất, cho hỗn hợp nước kho vào, tiếp tục cho đầu hành lá + ớt hiểm, kho lửa vừa cho đến khi nước sệt lại thì thêm lá lốt, hành lá, tiêu.
- Tắt bếp, lấy Đùi ếch kho tương xuống, thưởng thức cộng sở hữu cơm nóng.
» Ếch rang muối lá lốt
» Đùi ếch chiên sốt nấm chua cay
» Lươn chiên giòn chấm mắm me
NGUYÊN LIỆU
- Đùi ếch: 300 gr
- Ớt: 2 quả
- Lá lốt: 50 gr
- Hành lá: 20 gr
- Hành tím: một củ
- Ớt bột: 1/2 thìa cà phê
- Dầu ăn
- Gia vị: Tiêu, đường, dầu ăn, bột ngọt, nước tương (xì dầu)
phương pháp khiến cho món Đùi ếch kho tương ngon
Đùi ếch kho tương
bí quyết làm
- Đùi ếch người mua làm cho sạch, để nguyên, ko xem thêm chặt nhỏ. Ướp đùi ếch sở hữu chút muối, mì chính, ớt bột, tiêu, để 15 phút cho ngấm.
- Ớt hiểm đập dập, bỏ hạt.
- Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
- Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
- Hành lá nhặt rửa sạch, cắt nhỏ, đầu hành lá 1 ít băm nhỏ, 1 ít cắt khúc.
- Hỗn hợp nước kho: khuấy đều hỗn hợp gồm 3 thìa nước tương, một thìa đường, 200 ml nước.
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho ếch vào xào săn.
- Sau đấy người dùng trút ếch qua nồi đất, cho hỗn hợp nước kho vào, tiếp tục cho đầu hành lá + ớt hiểm, kho lửa vừa cho tới lúc nước sệt lại thì thêm lá lốt, hành lá, tiêu.
- Tắt bếp, lấy Đùi ếch kho tương xuống, thưởng thức cộng có cơm nóng.
Đùi ếch kho tương thơm ngọt, đậm đà sẽ rất phù hợp để xem thêm dùng sở hữu cơm nóng, nhất là trong những ngày tiết trời se lạnh.
» Ếch rang muối lá lốt
» Đùi ếch chiên sốt nấm chua cay
» Lươn chiên giòn chấm mắm me
NGUYÊN LIỆU
- Đùi ếch: 300 gr
- Ớt: 2 quả
- Lá lốt: 50 gr
- Hành lá: 20 gr
- Hành tím: một củ
- Ớt bột: 1/2 thìa cà phê
- Dầu ăn
- Gia vị: Tiêu, đường, dầu ăn, bột ngọt, nước tương (xì dầu)
cách khiến món Đùi ếch kho tương ngon
Đùi ếch kho tương
cách khiến cho
- Đùi ếch người mua khiến sạch, để nguyên, không chặt nhỏ. Ướp đùi ếch với chút muối, mì chính, ớt bột, tiêu, để 15 phút cho ngấm.
- Ớt hiểm đập dập, bỏ hạt.
- Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ.
- Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
- Hành lá nhặt rửa sạch, cắt nhỏ, đầu hành lá 1 ít băm nhỏ, một ít cắt khúc.
- Hỗn hợp nước kho: khuấy đều hỗn hợp gồm 3 thìa nước tương, 1 thìa đường, 200 ml nước.
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm hành khô, cho ếch vào xào săn.
- Sau đó người mua trút ếch qua nồi đất, cho hỗn hợp nước kho vào, tiếp tục cho đầu hành lá + ớt hiểm, kho lửa vừa cho đến khi nước sệt lại thì thêm lá lốt, hành lá, tiêu.
- Tắt bếp, lấy Đùi ếch kho tương xuống, thưởng thức cộng sở hữu cơm nóng.
