hướng dẫn làm món thịt xiên nướng tại nhà

leduy8294

Youtube Master Race
Tham gia ngày
13/12/16
Bài viết
0
Reaction score
0
Chỉ cần ngửi mùi thôi đã nghe thấy chảy bò hầm ở hà nội nước bọt ra rồi. Còn đợi gì nữa nào, cùng học bí quyết làm thịt xiên nướng thôi nào.
nguyên liệu cần chuẩn bị:
thịt lợn: 500gr (Chọn giết mổ ba chỉ giúp món nướng ngon hơn)
Riềng tươi: 30gr
Sả, nghệ tươi
Hạt mùi: 10gr
con đường, muối, giấm
Xì dầu
Que tre hoặc xiên nướng
phương pháp làm thịt xiên nướng
- Cho riềng, sả, nghệ và hạt mùi vào cối và giã nát chanh mật ong ở hà nội hỗn tạp trên. Bạn giã càng nhuyễn càng tốt nhé.
- Thái giết lợn thành những miếng mỏng, đẹm ướp mang vật liệu mới giã trên cùng các gia vị đã chuẩn bị nhé. Ướp chí ít từ hai đến 4 tiếng đồng hồ trong ngăn mát tủ lạnh.

- Tiếp theo bạn sử dụng que tre và xiên giết lên để nướng. Nướng làm thịt trên than củi khoảng 8 - 10 phút. Chú ý lật đều những xiên nướng để giết ko bị cháy nhé

Sau khi nướng xong, bạn xếp ra đĩa và chấm có tương ớt nhé. Xiên giết thịt nướng sốt dẻo cộng tương ớt rất phù hợp trong các ngày mưa gió, thời tiết trở lạnh đó
Chỉ cần ngửi mùi thôi đã nghe thấy chảy nước bọt ra rồi. Còn đợi gì nữa nào, cùng học cách giết thịt xiên nướng thôi nào.
vật liệu cần chuẩn bị:
thịt lợn: 500gr (Chọn giết mổ ba chỉ giúp chanh mật ong ở hà nội món nướng ngon hơn)
Riềng tươi: 30gr
Sả, nghệ tươi
Hạt mùi: 10gr
tuyến phố, muối, giấm
Xì dầu
Que tre hoặc xiên nướng
phương pháp giết mổ xiên nướng
- Cho riềng, sả, nghệ và hạt mùi vào cối và giã nát hổ lốn trên. Bạn giã càng nhuyễn càng thấp nhé.
- Thái giết thịt lợn thành các miếng mỏng, đẹm ướp mang nguyên liệu mới giã trên cùng các gia vị đã chuẩn bị nhé. Ướp ít nhất từ 2 tới 4 tiếng đồng hồ trong ngăn mát tủ lạnh.
- Tiếp theo bạn sử dụng que tre và xiên thịt lên để nướng. Nướng thịt trên than củi khoảng 8 - 10 phút. Chú ý lật đều những xiên nướng để làm thịt không bị cháy nhé.
Sau lúc nướng xong, bạn xếp ra đĩa và chấm với tương ớt nhé. Xiên làm thịt nướng sốt dẻo cùng tương ớt rất thích hợp trong những ngày mưa gió, thời tiết trở lạnh đó

C c ngửi mùi thôi đã nghe thấy chảy nước bọt ra rồi. Còn đợi gì nữa nào, cùng học phương pháp thịt xiên nướng thôi nào.
nguyên liệu cần chuẩn bị:
giết thịt lợn: 500gr (Chọn giết ba chỉ giúp món nướng ngon hơn)
Riềng tươi: 30gr
Sả, nghệ tươi
Hạt mùi: 10gr
đường, muối, giấm
Xì dầu
Que tre hoặc xiên nướng
bí quyết giết thịt xiên nướng
- Cho riềng, sả, nghệ và hạt mùi vào cối và giã nát hẩu lốn trên. Bạn giã càng nhuyễn càng rẻ nhé.

- Thái gt mổ lợn thành những miếng mỏng, đẹm ướp sở hữu nguyên liệu mới giã trên cùng những gia vị đã chuẩn bị nhé. Ướp ít ra trong khoảng 2 đến 4 tiếng đồng hồ trong ngăn mát tủ lạnh.

- Tiếp theo bạn sử dụng que tre và xiên giết thịt lên để nướng. Nướng làm thịt trên than củi khoảng 8 - 10 phút. Chú ý lật đều các xiên nướng để làm thịt không bị cháy nhé

Sau lúc nướng xong, bạn xếp ra đĩa và chấm với tương ớt nhé. Xiên giết nướng sốt dẻo cộng tương ớt rất phù hợp trong những ngày mưa gió, thời tiết trở lạnh đó.
 
Back
Top