Chỉ sở hữu một tẹo gia vị cơ bản như dầu hào, xem thêm nước tương, nước mắm ngon cùng với hành tỏi khô băm nhỏ là Anh chị em đã mang món tôm kho tộ tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình rồi đấy.
» Bèo tây xào tôm tươi
» Tôm chiên sốt cà chua
» Phù trúc bọc tôm giết rán giòn
nguyên liệu
- Tôm càng: 10 con (có thể thay bằng tôm sú, khoảng 300 gr)
- Nước tương ngọt: một thìa
- Dầu hào: 1 thìa
- Nước mắm ngon: một thìa
- Đường: 1/2 thìa
- Bột ngọt: 1/3 thìa
- Hành tím: một củ
- Tỏi khô: 5 tép
- Tiêu xay
- Ớt bột
- Dầu điều: 1 thìa cà phê
- Dầu ăn: hai thìa
Tôm kho tộ
Tôm kho tộ
cách thức làm cho
- Tôm Anh chị bóc phần đầu, chẻ sống lưng lấy chỉ đen. xem thêm Phần gạch ở đầu cho ra 1 bát nhỏ.
- Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
- Ướp 1/2 số hành tỏi vào tôm đã bóc vỏ cùng mang những chiếc gia vị nước tương ngọt, dầu hào, nước mắm, các con phố, mì chính, tiêu, ớt bột trong khoảng 15 phút cho thấm.
- Bắc nồi (để làm món tôm kho tộ cũng như những món kho tộ kể chúng Các bạn thấp nhất là nên tiêu dùng nồi đất) lên bếp, cho hai thìa dầu ăn vào đun hot, và dầu điều vào.
- lúc dầu ăn hot Cả nhà phi thơm 1/2 hành tỏi khô còn lại, xem thêm tiếp ngừng thi côngĐây cho gạch tôm vào chưng. lúc bác gạch, Các bạn nhớ cho thêm một tẹo nước mắm. Gạch chín thì vớt ra để riêng.
- Tiếp chậm triển khai, cho tôm vào nồi, đảo đều, thêm 2 thài nước chín rồi hạ nhỏ lửa, đun riu riu. đôi khi lật lọng tôm cho chín và ngấm đều.
- khi tôm sắp chín thì đổ gạch vừa bác lên bề mặt tôm, đun thêm mấy phút nữa rồi tắt bếp.
- Xúc tôm kho tộ ra đĩa, dùng ăn cộng cơm hot.
Chúc Anh chị em thành công và ngon miệng mang món Tôm kho tộ
» Bèo tây xào tôm tươi
» Tôm chiên sốt cà chua
» Phù trúc bọc tôm giết rán giòn
nguyên liệu
- Tôm càng: 10 con (có thể thay bằng tôm sú, khoảng 300 gr)
- Nước tương ngọt: một thìa
- Dầu hào: 1 thìa
- Nước mắm ngon: một thìa
- Đường: 1/2 thìa
- Bột ngọt: 1/3 thìa
- Hành tím: một củ
- Tỏi khô: 5 tép
- Tiêu xay
- Ớt bột
- Dầu điều: 1 thìa cà phê
- Dầu ăn: hai thìa
Tôm kho tộ
Tôm kho tộ
cách thức làm cho
- Tôm Anh chị bóc phần đầu, chẻ sống lưng lấy chỉ đen. xem thêm Phần gạch ở đầu cho ra 1 bát nhỏ.
- Hành, tỏi bóc vỏ, đập dập, băm nhỏ.
- Ướp 1/2 số hành tỏi vào tôm đã bóc vỏ cùng mang những chiếc gia vị nước tương ngọt, dầu hào, nước mắm, các con phố, mì chính, tiêu, ớt bột trong khoảng 15 phút cho thấm.
- Bắc nồi (để làm món tôm kho tộ cũng như những món kho tộ kể chúng Các bạn thấp nhất là nên tiêu dùng nồi đất) lên bếp, cho hai thìa dầu ăn vào đun hot, và dầu điều vào.
- lúc dầu ăn hot Cả nhà phi thơm 1/2 hành tỏi khô còn lại, xem thêm tiếp ngừng thi côngĐây cho gạch tôm vào chưng. lúc bác gạch, Các bạn nhớ cho thêm một tẹo nước mắm. Gạch chín thì vớt ra để riêng.
- Tiếp chậm triển khai, cho tôm vào nồi, đảo đều, thêm 2 thài nước chín rồi hạ nhỏ lửa, đun riu riu. đôi khi lật lọng tôm cho chín và ngấm đều.
- khi tôm sắp chín thì đổ gạch vừa bác lên bề mặt tôm, đun thêm mấy phút nữa rồi tắt bếp.
- Xúc tôm kho tộ ra đĩa, dùng ăn cộng cơm hot.
Chúc Anh chị em thành công và ngon miệng mang món Tôm kho tộ
