thuytb9078
Youtube Master Race
- 26/10/16
- 1
- 1
Làm súp cua măng tây xanh ngon
Rất ít bậc cha mẹ biết về ích lợi của măng tây đối với bé yêu. măng tây xanh cực nhiều dưỡng chất, nhiều đến nỗi được mệnh danh là hoàng đế dinh dưỡng của các loại rau. http://kinggroup.info/sup-mang-tay-cach-lam-sup-cua-mang-tay-ngon.html Trong bài viết này, chuyên mục Súp ngon cho bé sẽ hướng dẫn các bà mẹ đảm đang 2 món ngon là súp măng tây xanh và súp măng tây xanh nấu cua nhé.
măng tây xanh có đặc điểm là mềm hơn măng tây xanh và mùi vị của măng tây nhẹ hơn. Nhưng măng xanh có nhiều chất xơ hơn măng trắng.
măng tây có vị ngọt, ngon, khi được chế biến có mùi thơm, rất mềm. Đây là “thứ rau hoàng đế” về chất dinh dưỡng.
Là món khai vị mở đầu cho bàn tiệc, súp cua măng tây xanh sẽ ghi điểm lớn cho bạn bởi sự ngon miệng, đẹp mắt và mang lại ấn tượng tốt cho thực khách.
Nguyên liệu chuẩn bị để nấu súp cua măng tây:
250g thịt gà
1 hộp súp măng tây cua măng tây (có bán trong các siêu thị)
100g thịt cua tươi xé sợi
10 trứng cút luộc bóc vỏ
1 quả trứng gà
5 muỗng canh bột bắp
1 muỗng canh hành tây băm nhuyễn
1 muỗng cà phê hành tím băm nhuyễn
2 muỗng cà phê dầu ăn
Ít tiêu trắng và hành trang trí
Cách nấu súp cua măng tây trắng:
Bước 1: Lấy măng tây ra khỏi hộp, bỏ nước và cắt măng chéo thành từng khúc vừa ăn cho thật đều sau đó chần lại qua nước sôi.
Bước 2: Phi thơm hành tím với dầu nóng và đảo thịt cua cho thật thơm.
Bước 3: Luộc thịt gà với khoảng 2 tô nước lớn. Khi thấy thịt đã chín, bạn đem thịt dội qua nước lạnh để thịt giữ được màu trắng đẹp mắt. Sau đó, đem gà thái sợi.
Bước 4: Đánh tan trứng gà trong bát.
Bước 4: Tiếp tục nấu nước dùng gà với phần măng tây xanh và trứng cút.
Bước 5: Cho phần thịt gà xé sợi và thịt cua đã xào thơm vào nồi súp.
Bước 6: Từ từ rót trứng đã đánh vào nồi nước súp để tạo thành sợi nhuyễn trong nước súp.
Bước 7: Sau cùng, rót từ từ nước bột bắp đã pha vào nồi để tạo độ sánh cho món súp.
Khi dùng, bạn có thể cho thêm vài giọt dầu mè, ít tiêu và trang trí với vài cọng ngò.
CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ
Trang chủ: măng tây dũng hà
Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0901.539.693
Số máy bàn: (024)-66865840
Email: [email protected]
Rất ít bậc cha mẹ biết về ích lợi của măng tây đối với bé yêu. măng tây xanh cực nhiều dưỡng chất, nhiều đến nỗi được mệnh danh là hoàng đế dinh dưỡng của các loại rau. http://kinggroup.info/sup-mang-tay-cach-lam-sup-cua-mang-tay-ngon.html Trong bài viết này, chuyên mục Súp ngon cho bé sẽ hướng dẫn các bà mẹ đảm đang 2 món ngon là súp măng tây xanh và súp măng tây xanh nấu cua nhé.
măng tây xanh có đặc điểm là mềm hơn măng tây xanh và mùi vị của măng tây nhẹ hơn. Nhưng măng xanh có nhiều chất xơ hơn măng trắng.
măng tây có vị ngọt, ngon, khi được chế biến có mùi thơm, rất mềm. Đây là “thứ rau hoàng đế” về chất dinh dưỡng.
Là món khai vị mở đầu cho bàn tiệc, súp cua măng tây xanh sẽ ghi điểm lớn cho bạn bởi sự ngon miệng, đẹp mắt và mang lại ấn tượng tốt cho thực khách.
Nguyên liệu chuẩn bị để nấu súp cua măng tây:
250g thịt gà
1 hộp súp măng tây cua măng tây (có bán trong các siêu thị)
100g thịt cua tươi xé sợi
10 trứng cút luộc bóc vỏ
1 quả trứng gà
5 muỗng canh bột bắp
1 muỗng canh hành tây băm nhuyễn
1 muỗng cà phê hành tím băm nhuyễn
2 muỗng cà phê dầu ăn
Ít tiêu trắng và hành trang trí
Cách nấu súp cua măng tây trắng:
Bước 1: Lấy măng tây ra khỏi hộp, bỏ nước và cắt măng chéo thành từng khúc vừa ăn cho thật đều sau đó chần lại qua nước sôi.
Bước 2: Phi thơm hành tím với dầu nóng và đảo thịt cua cho thật thơm.
Bước 3: Luộc thịt gà với khoảng 2 tô nước lớn. Khi thấy thịt đã chín, bạn đem thịt dội qua nước lạnh để thịt giữ được màu trắng đẹp mắt. Sau đó, đem gà thái sợi.
Bước 4: Đánh tan trứng gà trong bát.
Bước 4: Tiếp tục nấu nước dùng gà với phần măng tây xanh và trứng cút.
Bước 5: Cho phần thịt gà xé sợi và thịt cua đã xào thơm vào nồi súp.
Bước 6: Từ từ rót trứng đã đánh vào nồi nước súp để tạo thành sợi nhuyễn trong nước súp.
Bước 7: Sau cùng, rót từ từ nước bột bắp đã pha vào nồi để tạo độ sánh cho món súp.
Khi dùng, bạn có thể cho thêm vài giọt dầu mè, ít tiêu và trang trí với vài cọng ngò.
CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ
Trang chủ: măng tây dũng hà
Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Hotline: 0901.539.693
Số máy bàn: (024)-66865840
Email: [email protected]
