Thùng sồi ủ rượu chất lượng, không gắn keo hóa chất

[KAGVIETNAM]

Cơ sở sản xuất thùng sồi ủ rượu cam kết chất lượng không gắn keo, sáp ong, hay hóa chất, gỗ sồi nhập khẩu đúng nguồn gốc, dung tích từ 30-300 lit.

TÁC DỤNG CỦA THÙNG SỒI Ủ RƯỢU VỚI RƯỢU ĐƯỢC NGÂM

Như đã biết, gỗ sồi có một tác dụng vô cùng đặc biệt với rượu được ngâm ngoài tác dụng trang trí và bảo quản:

Chúng ta sẽ nói đến tác dụng bên trong từ chất liệu gỗ sồi, nó được cấu tạo từ chất gì mà có tác dụng giúp rượu ngon hơn.

Theo truyền thống của những người châu Âu, sau khi sản xuất rượu được lưu trữ lại trong thùng gỗ sồi và được lưu trữ dưới các hầm chứa rượu. Gỗ sồi kết hợp với từ trường trái đất sẽ cắt đứt các liên kết hữu cơ chằng chịt trong rượu, tác động vào rượu chuyển hóa bốc hơi các loại độc tố như Andehit, Furfurol, Este,…Hương gỗ sồi hòa tan vào rượu nâng cao mùi hương và chất lượng rượu.

Như được biết, những chất hữu cơ (organic matter) từ các thớ gỗ tiết ra sẽ tan vào trong rượu. Những chất đó ảnh hưởng tới màu sắc, mùi vị, hương thơm và cảm giác đem đến cho rượu vang những tính chất khác biệt.

Trong gỗ sồi có những hợp chất hữu cơ rất đặc biệt mà khi được ngâm rượu, chất hữu cơ này sẽ được ngấm dần vào rượu, giúp cho chất cứng, gắt chát từ vỏ và cuống nho từ từ mềm mại hơn, tạo độ cân bằng tốt cho rượu. Hơn nữa, chất hữu cơ này cũng khiến cho hương rượu nồng ấm hơn như rượu mạnh và mầu rượu đỏ sẫm hơn.

Chai rượu được ủ thùng sồi, hương sẽ có mùi như mùi khói, bánh mì nướng hay mùi vani… đó chính là phía trong thùng gỗ sồi được đốt xém nhẹ trước khi ủ rượu, giúp cho việc chuyển hóa chất hữu cơ từ gỗ ra cũng dễ dàng hơn.



HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG THÙNG SỒI Ủ RƯỢU

• Đầu tiên kiểm tra thùng có bị thủng hay cong vênh gì không. Đổ nước đầy thùng ngâm trong vòng 5 đến 7 hôm để mạch gỗ giãn nở hết ra, cách này làm để khi ngâm rượu không bị rò rỉ thất thoát rượu ra bên ngoài.
• Tiến hành đổ rượu vào thùng để ngâm
• Để thùng gỗ sồi cho khô ráo, sau đó đổ rượu vào thùng, lưu ý không đổ đầy bình để trong bình luôn còn khoảng không khí giúp rượu tiếp xúc với oxy nhiều hơn.
• Rượu được chọn ngâm là rượu vang hoặc cũng có thể là rươu trắng, rượu gạo đã qua xử lý độc tố bằng máy lọc rượu để loại bỏ hết các độc tố tự nhiên trong rượu. Quý khách ngâm trong vòng 3 năm đến 5 năm tùy thuộc vào cách ngâm của mỗi người để đảm bảo chất lượng rượu được ngon nhất.
• LIÊN HỆ

Liên hệ: 0904.68.5252, để được tư vấn kỹ hơn về chiếc thùng sồi ủ rượu giá rẻ mà chất lượng.

Mail: [email protected]

Cơ sở sản xuất thùng sồi ủ rượu: Công ty KAG Việt Nam: Số 115, ngõ 509, Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, HN

Website: https://maythucphamkag.com