Làm bánh trung thu dẻo hình chú heo cực xinh

[tuminhvo379]

Một "đàn lợn" béo lít nhít xinh ơi là xinh sẽ làm các dia chi ban banh trung thu o sai gon bé nhà bạn mê tít cho mà xem. banh trung thu hinh thu o sai gon Chỉ sợ các bé nhìn các chú lợn xinh quá chỉ muốn ngắm banh trung thu mà ko đang tâm ăn vì "cưng" quá đi thôi!
Thay vì dòng bánh in hoa truyền thống, hãy trổ tài khiến cho bánh dẻo hình chú lợn con cho mâm cỗ trung thu năm nay. Bằng cách này, bạn mang thể tạo ra các mẫu bánh ngộ nghĩnh mà không cần quá khéo tay. Đã vậy còn tiết kiệm được kha khá tiền tìm khuôn nữa đó.

Nguyên liệu:

+ 150g bột nếp chín
+ 150g con đường xay
+ 50g mỡ trừu (Shortening)
+ 180g nước lã
+ Vài giọt màu thực phẩm màu hồng.
Bạn với thể cho bất cứ dòng nhân nào bạn thích vào bánh. Trong công thức này, bánh nhân ái trà xanh hạt sen.
bí quyết làm:
một. Rây bột nếp và trục đường bột vào bát.
2. Thêm mỡ trừu vào bột và trộn đều.
3. Hòa tan màu thực phẩm mang nước lã. từ từ đổ từng chút nước vào bát bột và nhào, hạn chế đổ quá nhiều trong một lần làm cho bột lỏng. Bạn ko nhất mực phải đổ hết lượng nước trên. lúc bột nhuyễn mịn, đều màu, dễ tạo hình thì hãy dừng lại.

4. Chia nhân thành các phần 35g, còn vỏ thành các phần 25g. Cán dẹt đối có vỏ, còn nhân thì viên tròn.

5. Đặt nhân vào giữa vỏ đã cán rồi bọc lại. Sau chậm triển khai nặn bánh thành hình bầu dục. Ấn dẹt mặt dưới để bánh mang thể đứng vững.

6. Lấy 1 ít bột, nặn thành hình bầu dục để làm cho mũi. tiêu dùng đầu ống hút ấn xuống bột để in hình lỗ mũi.

7. Nặn thêm hai hình bầu dục khác khiến cho tai.

8. Gắn chocolate chip làm mắt cho chú heo.

9. tiếp diễn lấy thêm 1 ít bột, lăn thành dải dài. Sau Đó uốn dải bột như hình để làm phần đuôi.

tương tự, bạn đã hoàn tất chú lợn con bánh dẻo cực kì xinh xắn rồi đấy!