Sản phẩm cồn thạch mang lại nhiều tiện lợi nếu so với sản phẩm cồn khô. Viên cồn thạch cung cấp nhiệt lượng lớn, thời gian cháy rất lâu (nửa tiếng) và trong quá trình cháy không để lại cặn bả, dễ dàng cho việc làm vệ sinh bếp cồn thạch. Vì vậy hiện tại có rất nhiều đám tiệc, nhà hàng, quán ăn tiêu dùng cục cồn thạch.